Voltaires smakprov

Tipsa en vän: |fler...

Höst-te med smak av kardemumma.

Renée Voltaire är matkreatör och författare. Hennes favoritämnen är mat och trädgård – här möts de båda i gröna, sköna och goda tips!

av Renée Voltaire foto Lennart Weibull

Mysigt höst-te

Receptet räcker till en kanna.

Lägg 2 kardemummakapslar i en mortel och mosa dem grovt – även skalet. Lägg ner kardemumman och en kvist mynta i en tekanna med hett vatten. Låt det stå och dra 5–10 minuter.

Sila bort kardemumman innan servering om du vill.

Här finns fler smakprov från Renée Voltaire:

Mors lilla Olles pannkaksfavorit.

Min egen pizza Bianco.

Ätbara placeringskort.

Fyllda fetaost och spenatbullar.

Läs mer om Renée Voltaire och hennes mat här.

Ekobloggen med Renée Voltaire

Renée Voltaire bloggar på alltommat.se. Ekobloggen med Renée Voltaire finns här.

Ingen har kommenterat den här artikeln än.

Skriv kommentar

Fler artiklar

Finaste omslaget 2011 - Rösta och vinn!

2011 var ett år med många läckra omslag till Allt om Trädgård. Vilket omslag tycker du är bäst? Rösta och var med i utlottningen av en halvårsprenumeration på Allt om Trädgård, samt sekatörer, läckra trädgårdshandskar och praktiska serveringsbrickor. [ 6 februari ]

Läs mer

VINN! Biljetter till Rum & Trädgård

Årets tema på Rum & Trädgård 2012 är 'Fest'! Vad är bättre än att fira vårens ankomst med en fest i alla former; blomsterfest, trädgårdsfest, sommarfest, odlingsfest, shoppingfest, födelsedagsfest, inredningsfest. Du kan bli en av tio personer, som vinner två biljetter till mässan i Kista. Passa på att träffa Allt om Trädgård, som har monter där i år. [ 2 februari ]

Läs mer

Landshare och matparker i Sverige

Att odla mat tillsammans har blivit en växande trend i flera länder. Begreppet landshare har spridit sig från England genom populära TV-program och tack vare Internet. Smarta sajter har system för att förmedla odlingsytor, nätverk och kunskap. I Sverige har matpark blivit ett spännande fenomen. [ 1 februari ]

Läs mer

Zonkartan förändras

Klimatet förändras i Sverige och då gör våra odlingszoner det med. Nya observationer gör att de odlingzoner som vi gått efter inte riktigt stämmer. Nu kan även du som privatperson delta med dina observationer för din zon. [ 25 januari ]

Läs mer

Resan till Kina slutsåld!

Har du någon gång funderat på att åka till Kina är det perfekta tillfället här. På denna 10 dagars resa har vi plockat ihop sevärdheter som är ett ”måste” när man besöker Mittens rike, och kombinerat det med storslagna och andlöst vackra naturupplevelser. Allt om Trädgårds chefredaktör Viveka Ljungström ledsagar er tillsammans med kunniga guider på en resa som tar sin början i det kejserliga Peking och avslutas i Kinas metropol Shanghai. [ 20 januari ]

Läs mer

Inställd inspirationsträff om Kinaresan!

Resan till Kina är slutsåld. Därför ställs inspirationsträffen den 24 januari in. De som bokat resan kommer att få en personlig inbjudan till en träff innan resan. [ 20 januari ]

Läs mer

Prisat ramslökrecept

Allt om Trädgårds egen trädgårdsexpert, Anders Kjellsson, vann en tävling i River Cottage Bath Canteen, med sitt pestorecept. Restaurangen är en av Englands mest kända restauranger och grundaren Hugh Fearnley Whittingstall är internationellt känd för sina kokböcker och tv-program. Det senaste sändes även i Sverige under namnet 'Det goda livet'. Redaktionen passar på att gratulera Anders till segern och bjuder alla läsare på receptet. [ 20 januari ]

Läs mer

Specialerbjudande på Ulla Hasselmarks nya 'Fröbok'!

Följ med in i den magiska världen av frön och småplantor. Ulla Hasselmark vill locka fler till att odla från frön. "Frön är mina lyckopiller!" I boken bjuder hon på mängder av tips och knep, för hur du ska lyckas med dina plantbebisar. [ 20 januari ]

Läs mer

NY BOK: Odlarens Handbok

Trädgårdens handbok är ett lika välkänt som uppskattat stående inslag i tidningen Allt om Trädgård. Under de senaste tre åren är det trädgårdsmästaren, kulturmiljöspecialisten och trädgårdshistorikern André Strömqvist som delat med sig av sina tips och kunskaper inom trädgårdsområdet. 'Odlarens Handbok' är den naturliga fortsättningen där bokformatet skapar en förståelse för sambanden i trädgården, men också fördjupningen och detaljkunskapen. Ta del av vårt specialerbjudande! [ 20 januari ]

Läs mer

Fröodling – när du och jag tar vid frökulturarvet!

I tider när många trädgårdsintresserade känner sig oroade och maktlösa inför Jordbruksverkets nya regelverk och höjda avgifter för svenska fröer, tar Lapplands Kulturbotaniska Trädgård ett positivt initiativ. Under året startar de kurser i fröodling. Hur alla som vill värna om vårt frö- och kulturarv, själva kan odla fram fröer till värdefulla gamla köksväxter. Vi kan göra skillnad och ha kul medan vi gör det. [ 20 januari ]

Läs mer

Annons:

I forumen

Vera skrev i tråden:
Att plantera under Hasselbuske? (Idag 21:26)
Kruselva skrev i tråden:
Anemone nemorosa 'Vestal’, fylld... (Idag 21:23)
Stenis (zon 4-5); skrev i tråden:
Mina rosor till er (Idag 21:20)
britten skrev i tråden:
Från pionträsk till rosträsk? (Idag 21:19)

Nya läsarbilder

Fler bilder

Roslistan

Senast uppdaterade:

lol uppdaterade: A Shropshire Lad
lol uppdaterade: A Shropshire Lad
Anna NV Uppsala uppdaterade: Highdownensis
Eloise uppdaterade: Rosa woodsii ´Fendleri´
Anna NV Uppsala uppdaterade: Frühlingsgold
Anna NV Uppsala uppdaterade: Glory of Edzell

Trädgårdslistan

Senast uppdaterade:

Anna NV Uppsala uppdaterade: Paeonia, sådd
Anna NV Uppsala uppdaterade: Clematis
Anna NV Uppsala uppdaterade: Cassiope
Anna NV Uppsala uppdaterade: Cassiope
Anis uppdaterade: Tomat Lycopersicon esculentum
Anis uppdaterade: Tomat Lycopersicon esculentum

BLOGG: Sandras Cityodling

Supersaft

“ När jag ska lyxa till det lite på kvällarna h...”

Till Sandras blogg

BLOGG: Magnus gröna sida

Likadan, men inte samma?

“ Vid tre olika tillfällen har jag köpt, vad ja...”

Till Magnus blogg

/fragor/2012/var-far-du-dina-froer-ifran/index.xml

Visa tidigare frågor

Frågor och svar

•Mormors pingstliljor

•Vem älskar min lagerhägg?

•Ätbar Halloween-pumpa?

•Hur vet man att pumpan är mogen?

•Problem med agapantus

Fler frågor

Fixa – NY TIDNING Från Allt om Trädgård

Allt om Trädgårds tidning om outdoor-living.

Beställ en prenumeration på Fixa

Allt om Trädgård på Facebook

Bli fan till Allt om Trädgård på Facebook, och få våra senaste uppdateringar direkt till din profil.

Logga in och gå med!

Roslistan

Vad vill du veta om rosor? I roslistan hittar du information om fler än 1000 rosor.

Läs mer här

Bloggtips: Maleviks Rosenträdgård

Roskungen Håkan Gidestrand och hans rike i Maleviks Rosenträdgård med blogg och hemsida.

Läs mer här

Bloggtips: Slotts- trädgårdsmästaren

Slottsträdgårdsmästaren Hasse Wester berättar dels om trädgårdsåret vid slottet i Sörmland, men den läsvärda och innehållsrika bloggen handlar också om trädgårdsupplevelser i andras trädgårdar.

Slottsträdgårdsmästaren