Allium

Löksläktet - allmänt

Alliumsläktet är stort med uppskattningsvis runt 800 olika arter (uppgifterna varierar mellan 500-1000 arter).

Variationen är stor vad gäller form, färg, höjd, blomningstid, blomstorlek och krav på växtplats.

För de arter som främst odlas som köksväxter t ex matlök, purjolök m fl. hänvisas till
Faktabank: Grönsaker, frukt och bär. http://www.alltomtradgard.se/faktabank/tradgard/gronsaker-frukt-bar/

Löksläktet kan delas in i två typer.

1. Arter med egentlig lök. Dessa blommar oftast tidigt för att sedan helt vissna ner och gå in i en vilofas under sommarmånaderna. Under vilofasen vill de ha torrt och varmt.

2. Arter med rhizomer. Dessa blommar oftast senare och vill ha en fuktigare växtplats under sommarmånaderna.

Allium trivs i ett öppet, soligt läge. Växtplatsen bör vara väldränerad.

Lökarna planteras under tidig höst. Planteringsdjup ca 4 ggr lökens diameter.

Förökning: Frösådd, sidolökar eller bulbiller.
De flesta Allium bildar sidolökar. När blommor och blad vissnat ner kan man ta upp lökarna, dela dem och plantera ut dem på nytt.
En del allium bildar smålökar, bulbiller, i blomställningen. Dessa kan lossas och planteras ut.

Uppdaterad 25 Mar 2013 av Gunilla i Ekeby